C’est à nouveau le moment de partager avec vous quelques uns des repas que nous avons mangé durant ces deux dernières semaines.
Retrouvez les éditions précédentes:
- 1ère édition
- 2ème édition
- 3ème édition
- 4ème édition
- 5ème édition
- 6ème édition
- Si vous ne l’avez pas déjà vu, vous pouvez également découvrir notre système de Menu de la semaine
La première photo, ce sont des beignets de pommes de terre. Niko avait très envie de ces beignets qu’il adore et qu’il mangeait plus jeune en Haute-Savoie. J’ai trouvé une recette non végane et j’ai remplacé l’oeuf par un mélange eau + graines de lin en poudre. Recette ici.
Taboulé tout simple
Taboulé classique suivant la recette vidéo de 750g
Galette de sarrasin aux champignons
Des galettes de sarrasin aux champignons trouvée ici. J’ai ajouté de la crème végétale de riz aux champignons.
Chili Sin Carne
Je le fais au Thermomix et j’utilise une recette non végane, je remplace la viande par du soja texturé. Trouvée ici. La recette peut se faire dans une grande poêle ou casserole. Je le sers accompagné de riz.
Salade pommes de terre/tofu
Salade toute simple avec pommes de terre, laitue romaine, carottes, basilic et du tofu pané.
Fromage végétal
Je vois plein de recettes de fromages végétaux en ce moment et j’ai décidé de tester celle-ci car elle était facile et rapide! C’est vraiment super bon mais je ne trouve pas que cela ait vraiment un goût de fromage par contre. C’est sur le site La Cuisine de Jean-Philippe
Je vous souhaite un bon weekend et j’espère vous avoir donné quelques idées pour la semaine à venir 🙂
Pas de commentaire