L’édition de cette semaine sera une sélection des 15 derniers jours.
Retrouvez la première édition ici, la deuxième ici et par là pour la troisième et la quatrième.
Le première photo ce sont des Spaghettis au pesto d’avocat et de tomates séchées, vraiment super bons! J’ai trouvé la recette chez Crazy Vegan Kitchen.
Calzone Épinards/Ricotta
Recette en anglais trouvée ici et adaptée car pas végane à la base. Je l’ai d’ailleurs refaite cette semaine mais avec champignons/tomate et c’était aussi super bon. Pour la ricotta, c’est celle que j’utilise tout le temps, cliquez ici pour voir.
Tapas de saison
Nous faisons cela très régulièrement maintenant et nous adorons. Les artichauts n’étant plus de saison et n’ayant pas trouvé de radis non plus, nous avons remplacé cela par du melon (espagnol) et des aubergines au four, trop bon avec la sauce romesco!
Tarte courgettes/ricotta
Une recette non végane adaptée en utilisant la ricotta végane de d’habitude. C’est par ici. Très bonne!
Quinoa et brocoli au four
Une super recette avec du quinoa pour changer. Je pense que cela doit être meilleur avec du cheddar vegan (comme dans la recette) mais nous n’en avions pas donc nous avons fait sans et c’était quand même super bon même si visuellement ça ne rend pas! La recette c’est par là.
Nous avions également fait un chili sin carne délicieux mais j’ai oublié la photo…! Les autres repas étaient des plats que nous avions déjà fait donc voilà pourquoi il y a si peu de photos.
J’espère vous avoir donné des idées de repas pour votre semaine, je vous souhaite un bon weekend! 🙂
Pas de commentaire