Mes coups de coeur: alimentation #1

Nous avons la chance d’avoir à Barcelone un super magasin végane. Il est vraiment très grand et il y a un large choix de produits véganes pour la plupart bios que ce soit pour l’alimentaire, la cosmétique, les produits ménagers etc! Nous n’y allons pas souvent car sinon cela ferait mal à notre porte-monnaie tellement il y a du choix !

Dans cette nouvelle rubrique, je partagerai avec vous mes coups de coeur alimentaires véganes et bios du mois passé. Voici les trois derniers:

Vayonaise de Vantastic Foods

Je n’ai pas encore réussi à faire une mayonnaise maison digne de ce nom (au niveau de la texture surtout) et lorsque nous avons vu cette mayonnaise au magasin l’autre jour qui est 100% bio, sans additifs, sans soja et bien entendu végane, nous n’avons pas hésité!

Le goût est vraiment étonnant, on dirait de la vrai mayonnaise, bref on est complètement conquis! Bon cela reste gras même si moins que de la mayonnaise classique je pense (ici pour 100g, 52,8g de gras dont 5,7g de saturés) donc nous essayons de pas trop en abuser (dur, dur surtout en ce moment). Pour ce qui est du prix, je ne m’en rappelle plus exactement mais il me semble que ça tournait autour de 3€.

Je n’ai pas réussi à la trouver sur les sites en ligne en France tels que Un Monde Vegan, The Vegan Shop ou encore La boutique vegan mais cela ne saurait tarder puisqu’ils revendent la marque Vantastic Foods.
Par ailleurs, elle est peut-être vendue dans des magasins véganes en France, merci de me le dire si vous la trouvez, je mettrais l’article à jour 🙂

Nuté+ de Noiseraie Productions

J’avais entendu parler de Nuté+ lorsqu’il y avait eu l’histoire avec Nutella mais nous n’avions jamais goûté.

Lors de notre dernier passage en France il était en vente dans la boutique bio où nous faisons les courses et malgré le prix nous avons décidé d’essayer (14,70€ le pot de 750g).

C’est un excellent substitut au Nutella (pour ceux qui recherche cela), le goût est très semblable et non content d’être végan, c’est sans huile de palme, totalement bio et riche en vitamine E ainsi que source de fer, potassium, magnésium et phosphore. Bref le top!
Bon bien sûr à consommer avec modération, c’est quand même gras et sucré même si bien meilleur que le Nutella pour la santé!

Pour le coup, vu que c’est un produit français, vous pouvez le trouver dans la plupart des magasins bios en France 🙂

Chips de pois chiche de Natursoy

J’ai découvert ces chips lors de ma visite au méga salon bio de Barcelone (BioCultura) en début de mois.

C’était une nouveauté de la marque espagnole Natursoy. Je n’avais pas pu en acheter car elles n’étaient pas en vente mais lors de notre dernière visite au magasin végane, elles y étaient! Je n’ai donc pas pu résister à les acheter.

Elles sont vraiment excellentes et très addictives (!!) et elles remplacent très bien les chips pomme de terre classique et sont beaucoup moins grasses. En plus elles me rappellent étrangement les Monster Munch que j’adorais! En Espagne, on les paye 1,95€ le paquet.

Je ne sais pas si la marque existe en France mais j’ai trouvé un équivalent sur The Vegan Shop. C’est la marque anglaise Cofresh et ils appellent ça chips de hummus. Celles-ci valent 2,10€. Par contre, elles ne sont pas bios mais quand même sans OGM. Si je repère l’équivalent en bio je vous tiendrais au courant!

Voilà j’espère que cette rubrique vous a plu et la prochaine fois promis, je ne mettrais que des produits faciles à trouver en France.

À très bientôt! 🙂